上海西点培训学校 我的法式西点路

      多数人在心里都列有一个清单，上面记录着自己的“兴趣”、“愿望”等美好的事情，计划着做完某件工作后就去践行，可惜那些一直在完成中的工作却将我们困于一隅，不得动弹。时间推移，清单不断变长，不知道你的清单上有没有一项叫“学习法式西点”。

　　在法国多年，虽是往事，也已如云烟，但法国味道却一直在心间流转。初遇巴黎，正值对世间一切充满幻想的年华。光阴如白驹过隙，对这座城市也从初识的惶惶到草木相知的迷恋，年少无知的空白也被它毫无保留的填充。巴黎教会了我语言，告诉了我如何生活，还让我遇到了感兴趣的法国甜点。


　　要完成一个好作品，原材料是非常重要的。所以梵卡西点学校所选用的全是法国进口的食材，做出来的西点口感远比其他店法式甜品正宗。而且，不止是选材，还有制作教学。现在的人们对于“甜”的追求都有很微妙的变化，许多西点师都在寻找传统与新颖之间的平衡，不过我们的老师还是可以掌控的。

　　老师们对于西点有一股特别的情愫，举手投足也都展现着一种气质。他们食材保有的独特敏感度，也非常尊重食材的原汁原味，保留自然的香气，又不断钻研创新，用充满自由的气息制作出浪漫情怀的精致甜点。

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