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上海烘焙培训学校 冻香蕉 好吃到“六亲不认”

来源:上海梵卡国际烘焙培训学校    时间:2019/1/2 14:22:18

  相信大家都听过吃货界的一个传说:香蕉冻住吃,好吃到升天!可爱的冻香蕉,制作简单,口感清新,吃起来各种复杂的冰激淋~重要的是,超低卡~不!会!胖!话不多说,直接上教程
  「冻香蕉」
  香蕉/酸奶/面包糠
  制作步骤
  1、准备好香蕉、酸奶、面包糠、竹签和保鲜盒。
  2、把香蕉去皮,切成1-2厘米厚的段
  3、用准备好的竹签穿起来,放入保鲜盒中(没有竹签可以用牙签或者不穿也行,只要分开放置就好)
  4、淋上酸奶,并撒些面包糠在表面。两面都要淋酸奶撒面包糠哦~
  5、盖上盖子密封,放入冰箱冷冻2个小时。
  6、到时见拿出来就能吃啦~比冰激凌方便,又不会太冷。如果没有面包糠,可以用椰蓉或者奶粉豆浆粉代替哦~看上去是不是很诱人?
  Tips:
  1、没有竹签的可用牙签代替,或者直接不用,一片一片码入保鲜盒,但翻面时就需要用筷子帮忙了。速度要快,不然香蕉容易氧化变黑。
  2、据网友亲测,把面包糠换成奶粉或者椰蓉,也是好吃的不要不要的

  3、冷冻后,为了便于将冻香蕉从保鲜盒里取出,可在室温下稍过一会儿再取,或将盒子直接置于热水上一会儿便能轻松取出了。

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