鳄梨夹心蛋糕 还美容养颜呢

　　“牛油果因外皮起伏不平很像鳄鱼的皮所以它有个学名叫鳄梨鳄梨是一种营养非常丰富的水果口感细腻柔滑含丰富的脂肪和蛋白质和矿物质，起丰富的油脂还是制作植物黄油上好的原料，所以人们更喜欢叫它牛油果

　　牛油果食用后有极强的饱腹感是健身人士，爱美女性好的营养食品”

       

　　用料


　　主料蛋糕粉85克鸡蛋5个白糖55克酸奶200克玉米油50克


　　辅料牛油果1个炼乳10克柠檬汁1克


　　鳄梨夹心蛋糕的做法


　　1.准备好做蛋糕的食材


　　2.牛油用勺子把果肉取出，必须熟透的才行的


　　3.一个牛油果大约加入100多克的酸奶和20克白糖


　　4.弄成牛油果酸奶酱有点颗粒也不怕口感更好


　　5.鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清先放冰箱冷藏


　　6.蛋黄加入白糖10克搅匀


　　7.加入酸奶60克，玉米油50克搅匀


　　8.加入蛋糕粉80克搅成细腻柔滑的面糊待用


　　9.蛋清挤入少许柠檬汁


　　10.加入剩余的白糖打发到8-9分发


　　11.打好的蛋白分次加到蛋黄面糊里翻拌均匀


　　12.拌好的蛋糕糊装入烤盘里


　　13.入烤箱170度蛋糕15分钟


　　14.烤好取出晾凉


　　15.切去四周毛边，再切成小方块


　　16.事先做好的牛油果酸奶酱装入裱花袋挤在一个蛋糕片上


　　17.两片蛋糕合拢上面再用牛油果酸奶酱装饰一下，牛油果酸奶蛋糕完成

　　18.今天下午就吃有奶油的味道但是一点都不腻

 

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